Open Sauce

Everything that Matters

미드 September 25, 2009

Filed under: Temptation — Anthony Yoon @ 3:32 am

 

앙투라지(Entourage)와 빅뱅 띠오리(Big Bang Theory) 외엔 그닥 끈덕지게 볼 수있는 미국 티비쇼가 없었는데

우연찮게 kitchen으로 검색하다가 키친 컨피덴셜 (Kitchen Confidential) 이라는 미드를 알게 되었습니다.

한밤중에 보면 배고파 미칠 것 같다.

한밤중에 보면 배고파 미칠 것 같다.

 

‘ 오옷!! 다운로드 ㄱㄱ싱 ‘ 해서 다 봤는데 상당한 몰입감이네요 !!

 

 

실존 인물인 Anthony Bourdain 쉐프의 책을 기반으로 만들어진 쇼 라네요. 섹스 엔 더 시티 (Sex and the City)의 크루가 만들었습니다.

볼땐 몰랐는데 이제 생각해보니 화면 각도랑 진행 템포 등등이 익숙하다 했었는데 그런 이유였군요.

 

2005년에 시즌1이 끝났는데 아직도 시즌2가 안 나온 걸 보면 시청률이 저조했나보네요…에피소드도 13편에서 갑자기 끊기던데 조기 종영 한 건 아닌지…T^T

 

그래서 더욱 몰입되고 아쉬운 미드였습니다.

 

아 빨리 다시 주방으로 돌아가고 싶네요.

 

숲, 걷기, 빌어먹을 September 2, 2009

Filed under: Profile — Anthony Yoon @ 1:58 am
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83162948

여긴 어딘가 또 나는 누구인가 냐하하하

 

아~~~~무런 걱정없이 고민거리도 잡다한 생각도 다 방구석에 떨궈놓고 멍 한 상태로 이런 길도 없는 미로같은 숲을 거닐고 싶어지는 밤입니다.

 

길 잃고 나 혼자 라는 느낌을 맛 본지 꽤 오래된 거 같네요. 여기 저기 이 나라 저 나라 이 동네 저 동네 돌아댕길 땐 저 느낌에 중독돼 있었는데…

 

아직까진, 혼자가 좋아효.

 

이런 눈알의 먹물을 쪽쪽 빨아먹을 놈들. August 5, 2009

Filed under: Crap — Anthony Yoon @ 11:13 pm
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술처먹고 운전하는 놈들

사람 많은 길에서 담배피면서 걸어다니는 놈들

이런 이기적인 개색히들

술처먹고 운전하는 색히들에 대한 처벌이 왜 이렇게 약한지 모르겠어요.

살인미수와 동급처벌을 해야 마땅한데 말이죠.

공권력과 제도의 강화를 해줘야 할 곳에선 그냥 지금처럼 그대로 그러려니~~하면서 이상한 곳에서 생 쑈들을 하고 앉았으니…

 

미쳤구만… July 22, 2009

Filed under: Crap — Anthony Yoon @ 6:16 pm
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기분 좋게 늦잠자고 일어났더니 미디어법이 통과됐군요.

갑갑하다는 표현이 딱 맞는 것 같습니다.

쳐 돈 듯.

 

휴가를 준비하며… July 16, 2009

Filed under: Profile — Anthony Yoon @ 11:59 pm

2박3일의 휴가가 앞으로 3주정도 남았지만 벌써 부터 기대감에 난리발광을 떨고 있습니다.

사내놈들 넷이서 제주도 여행을 갈까 했지만 자연 휴양림으로 먹을 거 바리바리 싸들고 캠핑을 갈까 고민중입니다.

되도록이면 사람들 없는 경치좋은 조용한 곳으로 가서 신나게 만들어 먹고 놀다 오는 게 계획입죠.

아아아, 계획하고 준비하는 게 참 신나네요.

근데 왜 갈수록 해수욕장이 싫어 질까요?

 

유례는 알겠지만 좀 웃긴 관습(?)들 July 1, 2009

Filed under: Crap — Anthony Yoon @ 2:12 pm

1층 2층 3층 F층

빨간색으로 이름 안 쓰기

밤에 휘파람 불면 뱀 나온다

등등 당연히 헛소리라는 걸 알지만 하기엔 뭔가 찝찝한 느낌을 주는 그런 것들…

사람들에게 공통으로 적용되는 위 예시는 그냥 웃길뿐 그닥 문제가 없는데, 개인별로 가지고 있는 징크스(?) 비슷 한 것에 억메여 고집부리고 남들에게 피해를 주는 것은 참 문제라고 생각합니다. 더 큰 문제는 모든이들이 이런 징크스나 미신을 가지고 있다는 것이…

 

오랜만의 포스팅 July 1, 2009

Filed under: Profile — Anthony Yoon @ 2:07 pm

접하는 정보가 없으니 할 말도 없고 생각나는 것도 없이 머리가 멍~~~한 상태가 계속 되네요.

주방일을 하면서 느낀것은 그동안 사고능력을 키운답시고 답답한 인간이 되어있었다는 것입니다.

오감을 열어잿히고 느낌가는 대로 반응해서 일을 처리하는 방법을 잃어버린 거 같습니다.

논리적으로 행동한다고 머리속으로 하나하나 재보고 계산을 하는 ‘사고’에 너무 찌들어 있었습니다.

학교물을 너무 많이 먹은 거 같아요. 머리가 굳은 느낌…

논리력을 키운다와 창의력을 키운다는 머리에서 서로 다른 과정을 거치는 것 같습니다.

뇌의 다른 부분에서 다른 노선을 거쳐 다다른다는 느낌정도…?

한쪽으로 치우치지 말고 균형을 잡는게 중요하게 생각되는 요즘입니다.

논리력과 창의력보다 일을 하거나 생활을 하면서 가장 중요한 건 순발력인듯…

 

삼가 고인의 명복을 빕니다. May 23, 2009

Filed under: 1 — Anthony Yoon @ 10:42 pm

특별히 고인이 되신 노무현 전 대통령을 좋아하는 사람은 아니지만,

우울증과 같은 마음의 병으로 인한 자살이 아닌 (유서에도 밝혔듯이 삶과 죽음은 하나 라고 생각하시고) 스스로의 결단으로 생을 마감하신 점에서 참 강하신 분이라고 생각합니다.

돈을 받았다 안 받았다 설레발 치기엔 모르는 점이 너무 많아서 입 다물어야 할 거 같고요.

많이 힘드셨을텐데 편히 쉬시길 빕니다.

 

다방의 어원 May 9, 2009

Filed under: Crap — Anthony Yoon @ 11:45 pm
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요즘 ‘요리와 소스’라는 최수근 교수의 책을 틈틈이 읽는데 재미있는 부분이 보여 옮겨 봅니다. (저작권 즐. 잡아가 이 색히들아.)

 

차의 유래에 대한 글인데, 삼국시대에 처음 우리나라에 마시는 차가 들어왔다고 하며(삼국시대가 왜 우리나라인지는 모르겠으나),

 

고려시대에는 음차(飮茶)가 더욱 성행하여 나라의 큰 행사에 반드시 차가 쓰였다. 차를 재배하는 ‘다촌’ 이라는 부락이 생기고, 궁중에서는 다방(茶房)이라는 관청에서 차를 공급했다. 특히 불교의 큰 행사인 연등회와 팔관회 때는 왕에게 진차(進茶)하는 의식이 있었다.

 

별 다방, 콩 다방 등등… 전 다방이 여태 일본어의 잔재 부류 정도로만 생각했었는데, 궁중에서 차를 공급하는 관청이라니, ‘다방 레지 후궁마냥 옆구리에 끼고 왕 놀음이나 해보자는 어르신들의 풍류를 즐길 줄 앎’ 이었군요.

 

곰곰이 생각해보면 다도, 다기, 다방 이어지는 게 뻔한데 외래어로 느껴졌던 이유는 다방이 주는 이미지와 선입견 때문이겠군요.

 

근데 난 이게 왜 재미있다는 거죠.

 

코레일은 반성하라~ April 30, 2009

Filed under: Ideas — Anthony Yoon @ 8:36 pm
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휴일을 맞아 명동까지 귀한 몸 행차 하셨었는데, 지하철 서비스가 맘에 안들어 불만입니다.

 

일단, 표지판에

 

‘← 충무로, 동대문 어쩌고 저쩌고 방향’                  ‘서울역, 기타 등등 방향 →’

 

이렇게 표시하는 것보단 아예 양쪽 끝을 A나 ㄱ이나 아니면 도형을 사용해서 표시하고

 

← A 방향              B 방향 →

 

으로 구분하는 게 설명하기 편하지 않나 싶습니다.

 

서울 지리 잘 모르는 저를 비롯해 지방사람이나 외쿡인들이 알아 보기 쉽고 노선표만 보고도 편하게 찾아갈 수 있는 시스템이 필요하다고 봐요.

 

무슨역에서 A방향으로 타고 다시 어느 역에서 B방향껄 타면 됩니다 라고 설명할 수 있었으면 합니다.

 

더불어 쓸데없는 티비좀 줄이고 출입구와 갈아타는 곳 표시 좀 큼직 큼직하고 뚜렷하게 해 놨으면 좋겠네요.

 

 

두번째!, 다음 역 안내방송 나올 때 앞의 긴 음악을 짧게 바꾸거나 단순 효과음으로 교체하고 내용에 충실 했으면 좋겠습니다.

 

특히, 내리실 문이 어느 쪽인지 두 번 말해주고 영어 안내를 좀 더 일찍 해주세효.

 

1호선 웃기더만요. 지하철 이미 다 서서 문 열리는데 on your right의 안내와 딱 떨어지는 뛰어난 박자감각을 보여주었습니다.

 

소리가 작아서 잘 안 들리는 건 기본이더군요. 이건 1호선 열차가 낡아서 그런지는 몰라도.

 

결론은 음악 좀 빨리 짜르고 크게 크게 강조해서 역이랑 내리는 문 두 번 말하고 영어로도 똑같이 해주세요. 내리기 편하게.

 

 

관광유치 한답시고 이벤트 남발 개 뻘 짓 하지 말고 문화랑 장사는 우리들이 알아서 할테니 교통시스템 멍석이나 깔아주세요. 이 개색히들아.

 

몸이 힘들면 성격이 참 까칠해져요.